Tais Civitarese “Mise en place”. Esse é o segredo da cozinha. São aqueles preparos básicos que se deixa prontos com antecedência para, na hora da necessidade, lançar mão deles e agilizar o prato final. É o caldo de legumes caseiro, um molho, as verduras cortadas, as cenouras descascadas e picadas, a massa pré-cozida. Em português, a expressão quer dizer “colocar no lugar”. Deixar tudo à … Continuar lendo Colocar no lugar
Tais Civitarese Segunda feira, 17:30h. Hora de buscar as crianças no colégio. Eu e meu marido em casa. Quem vai? Antes da resposta, começa a chover. Chove forte. Resolvemos esperar. 17:45h. Vamos esperar mais. 17:50. Procuro uma sombrinha. Não acho. Pergunto a ele se tem um guarda-chuva no carro. Não tem. A solução é esperar mais um pouco. Chuva forte, vento. Parece que não vai … Continuar lendo Depois da tempestade
Leo Paixão Ana não era uma pessoa de grandes polêmicas na vida. No ensino médio foi uma aluna mediana, tocava teclado minimamente bem. Fazia os esportes necessários para não se destacar muito, positiva ou negativamente na Educação Física. Frequentava a igreja domingo sim, domingo não, para que não fosse considerada assídua, porém tampouco queria parecer infiel. Seu cabelo não era longo, tampouco curto. Nem liso, … Continuar lendo MediAna
Tais Civitarese Existe um tipo de trem em que a gente entra de carro, passa por um túnel escuro e sai em um outro país. Geralmente, ele serve para atravessar montanhas, cujo contorno na forma de uma estrada seria impossível. Tenho a sensação de que entrei em um trem assim faz dois anos e penso que ainda estou dentro do túnel. Espero que, quando chegar … Continuar lendo Trem
Tais Civitarese A medicina é uma das mais belas formas de arte que existem. Nem a chamo de ciência, porque ela não opera apenas pela lógica da razão. Ela passa por alguns caminhos insondáveis até que se chegue o momento de convocá-los em prol do cuidar. Quando um tratamento é bem realizado e promove a melhora ou a cura, o gosto que isso traz é … Continuar lendo Tratamento
Tais Civitarese Ronaldo viajou para a Europa. Foi esquiar na Suíça com sua namorada. Escolheu um lindo hotel com paredes revestidas de veludo. Vestiu suas belas roupas acolchoadas e quentes. Calçou luvas. Ao sair para a estação de esqui, avistou um pote de balas no saguão. Eram gratuitas, uma cortesia da hospedagem. Pegou duas. Entrou no táxi e seguiu o passeio. Ao retornar para o … Continuar lendo As balas grátis
Tais Civitarese De alguma forma, de tempos em tempos, o impacto da natureza tenta se infiltrar em nossa vida. Vivemos o cotidiano de forma relativamente automática até que, de repente, ela se mostra com toda a sua impiedosa força. Desta vez, de forma literal, a infiltração foi através da água. Água insistente que caiu aos montes em nossas Minas Gerais neste início de ano. Que … Continuar lendo Infiltração
Tais Civitarese Como bem disse o amigo Eduardo em seu último texto desta terça-feira, a solidariedade tem sido nossa esperança. O ponto de apoio no cotidiano caótico que se estabeleceu recentemente, entre chuvas intermináveis e variantes virais supercontagiosas, tem sido ajudar quem precisa. A internet e a tevê causam desgosto por só trazerem notícias tristes. Ser solidário é produzir nossas próprias notícias boas. Desde criança, … Continuar lendo A pior doença
Tais Civitarese Vinha fugindo há muito tempo do sertão. Anos, talvez. Sempre o temi e pensava que ainda não era a hora. Eu já conhecia a história. Ou pensava conhecer… Já tinha lido bastante sobre a narrativa, mas jamais o livro em si. Num aniversário, presenteei meu marido com essa obra. Ela ficou ali, com sua capa vermelha, pousada na prateleira do quarto me olhando … Continuar lendo O grande e as veredas
Tais Civitarese Foi meu tio quem me apresentou o amor da minha vida. Não, não estou falando do Leo. O Leo, conheci na faculdade de medicina, entre aulas de bioquímica, dissecações e festas de calouros. Brinco de dizer que foi ele quem me conheceu. Mas isso é assunto para uma outra história… Falo de um outro tipo de amor. De um amor sublime e fulminante … Continuar lendo A história de um amor
