#VivaCava! – Simón Coll

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Como vocês puderam perceber pelos posts até aqui da série #VivaCava!, Sant Sadurni d’Anoia é realmente a cidade dessa bebida catalã. Como se apenas isso já não bastasse, esse pequeno município ainda é a casa original da Simón Coll, uma das marcas de chocolate mais conhecidas (e deliciosas) por aqui. Então, já que você vai seguir meus conselhos e visitar […]

#VivaCava! – Freixenet

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Depois de aprender sobre o cava e suas curiosidades (post aqui) e conhecer a Codorníu (post aqui), hoje, no terceiro episódio da série #VivaCava, vamos visitar a Freixenet (http://www.freixenet.es), uma das produtoras mais conhecidas no mundo. Inclusive, a Gabi, amiga de São Paulo, me contou que nessas últimas festas de final de ano, os cavas da Freixenet fizeram o maior sucesso […]

#VivaCava! – Codorníu

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    Depois de vocês saberem um pouquinho mais sobre o que é o cava no primeiro post da série #VivaCava (link aqui), hoje vamos dar início às visitas a alguns produtores desse espumante espanhol. O primeiro lugar que visitamos foi a Codorníu (http://www.codorniu.com), que é uma das maiores produtoras de cava do mundo e, segundo contam, foi a pioneira […]