Nos últimos tempos não me canso de ver brincadeirinhas, memes, provocações, apelidos e até críticas bem mais contundentes em relação ao sommelier de cerveja, ofício que apesar de não ter regulamentação no país, tem sido adotado por centenas de pessoas. Entendo que, como em qualquer profissão, há muita gente boa exercendo a atividade, assim como há péssimos profissionais, […]
Jornalista e Sommelier de Cervejas formada pela Doemens Academy de Munique através do Senac SP. Criadora e apresentadora da coluna Pão e Cerveja na Rádio CDL FM. Colunista do jornal Estado de Minas e da Revista PQN Notícias. Sócia-fundadora e professora da Academia Sommelier de Cerveja.
