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Olá! Fico feliz de ter você aqui comigo no @ficadicabh. Tudo começou quando me mudei para Belo Horizonte e comecei a explorar as belezas do nosso estado de Minas Gerais, conhecer pessoas fantásticas e, claro, experimentar pouco a pouco a melhor culinária do Brasil. Criei o IG @ficadicabh para dar destaque às minhas descobertas e, então, este blog em parceria com o Portal UAI. Sou publicitária, jornalista e coach, com atuação principal na cultura brasileira ao assessorar artistas de destaque nacional e escrever sobre o tema.

Higienização de Alimentos

A partir de hoje, começaremos uma sequência semanal de conteúdos nutricionais com a ajuda da nutricionista Camila Salles.

Os alimentos in natura (frutas, verduras e legumes) podem estar contaminados por microrganismos, parasitas e substâncias tóxicas devido ao seu processo de plantio, cultivo e armazenamento. Por isso, é muito importante que se faça a HIGIENIZAÇÃO ADEQUADA desses alimentos, utilizando-se uma solução clorada. Você pode usar água sanitária mesmo: dilua 1 colher de sopa para 1 litro de água (mas antes confira no rótulo se ela pode ser usada em alimentos, ok?).
Passo a passo da higienização:
🍇1- Lavar os alimentos em água corrente primeiro com as mãos (se necessário, use uma escovinha ou bucha macia para tirar alguma sujeira mais grossa);
🍎2- Colocar os alimentos de molho na solução clorada por 15 minutos (eles devem estar totalmente mergulhados na água);
🍐3- Enxaguar bem em água corrente e secar.
👉Dica: se não for consumir os alimentos na hora, coloque-os em sacos plásticos limpos ou recipientes limpos e secos e refrigere.

Sobre a profissional

Camilla Salles é nutricionista em Belo Horizonte, com formação pela UFMG, pós-graduação em Nutrição Esportiva pela Gama Filho e atuação na área há mais de 10 anos. Seu foco está em saúde e bem estar, alimentação saudável e emagrecimento.

Mais informações:

Camila Salles – CRN-MG 7740
31 99182-3092 – Belo Horizonte/MG
Acompanhe no Instagram: @dicasdanutribh
Entre em contato para uma consulta personalizada.

 

 

8 comentários em “Higienização de Alimentos

  1. Oi tenho uma pergunta totalmente fora do tópico.

    Poderia me ajudar? Você sabe como tornar o seu site responsivo?
    É porque meu web site parece estranho quando visto pelo meu iphone7.
    Estou tentando encontrar um tema que seja capaz de resolver este problema.
    Se você tiver qualquer sugestão, por favor, compartilhe comigo, ok?
    Muito obrigado!

  2. Right to a choice of doctor? In this particular case, https://www.bbc.co.uk/news/uk-scotland-glasgow-west-46894843 while I would not object to an Asian doctor, or Chinese doctor,
    nurse, etc, I would never book an appointment with a male
    doctor (I am male) especially for an intimate examination. Why?

    I would be out of my comfort zone. I would…
    show more Yes, the patient should have a choice.
    Another jumped up receptionist dictating to patients.

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