Bière brüt: a cerveja “champagne” 26 de dezembro de 20183 de janeiro de 2019 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário Apesar do título deste artigo, a rigor não existe cerveja tipo “champagne”, pois essa denominação é exclusiva das bebidas frisantes à base das uvas produzidas na região francesa do mesmo nome. Mas, existem, sim – e ótimas -, cervejas [...]
Cervejas artesanais mineiras chegam em Angola 1 de dezembro de 20181 de dezembro de 2018 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário Após conquistarem muitos paladares por aqui, as cervejas artesanais mineiras atravessaram o oceano Atlântico aportando em Luanda, Angola. A Cervejaria Küd, uma das pioneiras em Minas Gerais, acaba de fechar o primeiro contrato de [...]
BANDAS DE ROCK TÊM INCENTIVO EM MINAS GERAIS 21 de novembro de 201821 de novembro de 2018 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário Um concurso para incentivar bandas de rock a tirar projetos musicais das gavetas e lançá-los publicamente foi lançado em Minas Gerais pela Cervejaria Küd. As inscrições já estão abertas e vão até 19 de janeiro próximo. As bandas se [...]
Cervejarias mineiras premiadas no World Beer Awards 21 de setembro de 201824 de setembro de 2018 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário Consolidando o prestígio do polo cervejeiro de Minas Gerais, seis empresas do estado foram premiadas em várias categorias na última edição regional/Brasil/2018 do World Beer Awards, o maior evento mundial do setor: ALBANOS – Bohemian [...]
Cervejaria Küd inaugura instalações e dobra produção de cervejas especiais 16 de agosto de 201816 de agosto de 2018 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário A Cervejaria Küd, uma das pioneiras entre as artesanais mineiras, está inaugurando uma unidade de brassagem de 2.500 litros, aumentando quase dez vezes sua capacidade. Com isso, mais a instalação de novos tanques de fermentação, [...]
Queijos, ótima companhia para a cerveja 9 de agosto de 20189 de agosto de 2018 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário Normalmente harmonizados com vinhos, os queijos também são excelentes opções para acompanhar os diversos estilos de cerveja. Um destaque vai para um conhecido personagem da cultura regional mineira: o queijo artesanal de leite cru, [...]
O mestre dos cervejeiros 2 de agosto de 20182 de agosto de 2018 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário O que cervejarias de sucesso como a Küd, Verace, Falke, Läut, Uaimii, Fürst, entre várias outras, consagradas no mercado nacional, têm em comum, desde a sua fundação? A resposta está em nome muito respeitado por todos os brewmasters e [...]
CERVEJEIROS COMEMORAM MÊS MUNDIAL DO ROCK’N’ROLL 13 de julho de 201813 de julho de 2018 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário Tradicionalmente, julho é considerado o “Mês Mundial do Rock’n’Roll”, ritmo que mudou a face musical do planeta e que embala gerações há mais de 80 anos, em quase todo canto. “É com essa inspiração que a Cervejaria Küd, [...]
Revolução cervejeira em Minas, como tudo começou. 5 de junho de 20185 de junho de 2018 Com Cerveja, Uai! Deixe um comentário Eles foram aparecendo aos poucos, trocaram confidências na noite belorizontina e descobriram que tinham os mesmos ideais. Em pouco tempo, seus sonhos se tornaram realidade e, após muita luta, os novos revolucionários mineiros [...]
Bê-a-Bá das cervejas 30 de maio de 20185 de junho de 2018 Com Cerveja, Uai! 1 Comentário Por sugestão de alguns seguidores, este blog publicará sempre informações gerais sobre cultura geral cervejeira, intercalando outros temas específicos. Cervejas, no plural, porque o universo dessas bebidas é imenso e engloba mais de [...]
