Você já comeu tomatoberry?

Publicado em Deixe um comentárioSem categoria

Esta semana comprei um tomate que ainda não conhecia, chamado de “tomatoberry”:     De fato, é pequeno e tem formato semelhante ao do morango (uma das muitas berries), com a pontinha ligeiramente mais fina. Tem cheiro marcante de… tomate (!) – o que, atualmente, não é todo tomate que tem, convenhamos. E uma das características mais bacanas que achei foi o fato […]

Barbada da Semana

Publicado em Deixe um comentárioSem categoria

Novamente venho alertá-los sobre promoção de livros de gastronomia – nossa Barbada da Semana. Se clicarem aqui, verão algumas ofertas bem legais do site Submarino. Selecionei alguns títulos que acabei de ver no site e que gosto. Vejam:   – O clássico tijolão Dona Benta vira e mexe entra em promoção e, desta vez, está por meros R$ 29. São mais […]

Barbada da Semana

Publicado em Deixe um comentárioSem categoria

Há pouco tempo vi o azeite português Andorinha Vintage (rótulo preto com detalhes dourados) por R$ 18 no supermercado Viabrasil, na Pampulha. Dos azeites de proposta relativamente acessível em termos de preço, considero este um dos melhores, ao lado do conterrâneo Gallo Azeite Novo (que vi recentemente por R$ 27). Ambos são comercializados em garrafas de 500ml. Se passar por lá e constatá-lo por […]

Barbada da Semana

Publicado em Deixe um comentárioSem categoria

Gente, a Barbada da Semana não pode ser outra que não a Belo Horizonte Restaurant Week, mágica temporada de baixos preços em 58 restaurantes da cidade e arredores. Entrada, prato principal e sobremesa saem por R$ 31,90 no lamoço e R$ 43,90 no jantar. Começou hoje e termina dia 19 deste mês. Portanto, tenham pressa! Ah, e não se esqueçam […]

Comendo pelas ruas de BH

Publicado em Deixe um comentárioSem categoria

Nas últimas semanas tive o prazer de participar das gravações do programa Trilhas do Sabor, da Rede Minas, apresentado e dirigido pelo amigo Rusty Marcellini. Ele me convidou para percorrer BH em visita a quatro das melhores comidas de rua que selecionou a partir de experiências próprias e dicas de espectadores. Os requisitos principais: comida boa, feita num carro adaptado […]

O tamanho do negócio

Publicado em Deixe um comentárioSem categoria

Esta foto é para você que, como eu, não sabia o tamanho exato das panelinhas da recém-lançada coleção da revista Caras, batizada de Petites casseroles da cozinha francesa. Essa é a “la grande casserole”: Se essa é a grande, será que as demais são ainda menores? Ah, no verso da caixinha da panelinha desta semana há uma receita de cassoulet. […]