Barbada da Semana

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É preciso informá-los que a importadora Mistral manterá o dólar a R$ 1,69 somente até o fim deste mês, o que nos garante várias barbadas em termos de vinho nos próximos dias. Falo de bons rótulos com preço máximo na casa dos R$ 40. Há muitas ofertas interessantes, entre as quais destaco tintos, brancos e espumantes das linhas Alamos, Vallontano, […]

Uma tarde com italianos à mesa

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Por questões de oportunidade e encantamento, andei meio submerso no mundo do vinho português. Por isso foi ótimo quando, recentemente, a importadora Winebrands e a distribuidora Fine Food convidaram para um almoço no restaurante Dádiva, cujo objetivo era apresentar os bons rótulos da vinícola italiana Falesco, que tem propriedades nas regiões da Úmbria e Lazio. Foi fundada em 1979 pelos […]

Barbada da Semana

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Alguém aí já esteve na Osteria Mattiazzi às terças para conferir a promoção que a casa realiza? Uma entrada (entre quatro opções), um prato principal (entre cinco), qualquer sobremesa do cardápio (uma unidade) e vinho da casa à vontade por R$ 67 por pessoa. Parece razoável, não? Os pratos e o vinho são definidos no dia, motivo pelo qual não tenho como […]

Algum brie nacional melhor que esse?

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Uma passada rápida por aqui só para compartilhar com vocês que acabo de comer talvez o melhor brie nacional que já experimentei, da marca Serra das Antas. Excelente. Boa aparência, aroma dentro do esperado e textura densa, cremosa e untuosa. O sabor é intenso e rico. Altamente recomendado. Nada a ver com alguns queijinhos duros e sem personalidade da concorrência. Tem no Verdemar.   […]