Isto é incrível…

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Acabo de conversar com o pessoal do bar Empório do Zé (Rua Pium-I, 570, Anchieta; 31 2555-4070), onde travei o seguinte diálogo: – Vocês ainda têm aí aquele fetuccine com rabada? – Não. Saiu do cardápio. – E vocês têm alguma outra massa ou prato novo? – Sim, temos a picanha recheada. – Recheada com o quê? – Ah, vários […]

Barbada da semana

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O site da Americanas está com umas ofertas tentadoras em livros de gastronomia – clique aqui para conferir. Do que eu tenho em casa e recomendo, destaco: – Escoffianas brasileiras, o belo calhamaço de Alex Atala, por R$ 99 e frete grátis; – Outro catatau, Dona Benta, por míseros R$ 24,90; – Ambos muito úteis, Vinhos do mundo todo e […]

Overdose de bacalhau

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Aos que adoram bacalhau, recomendo uma ida ao restautrante Vecchio Sogno (Rua Martim de Carvalho, 75, Santo Agostinho; 31 3292-5251). Até esse domingo, dia 24, a casa promove sua tradicional temporada de bacalhau (rimou!), oferecendo menu de quatro etapas (entrada, dois pratos e sobremesa; R$ 118 por pessoa) e pratos que não estão no cardápio (entre R$ 59 e R$ […]

Barbada da semana

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A barbada desta semana cheira a Restaurant Week. Não é por acaso: foi causa de sua primeira participação no evento, este ano, que o chef Paulo Henrique, do restaurante Benvindo, decidiu começar a abrir para almoço. A temporada de casa cheia que teve lá por causa disso (estive lá um dia e comprovei) tornou a política de preços e o […]