Duke’n’Duke, um lugar para voltar

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O recém-inaugurado bar Duke’n’Duke, assunto de matéria minha na edição de hoje do caderno Divirta-se, foi o lugar onde comi um dos melhores hambúrgueres dos últimos tempos. Pão macio, carne suculenta e de ótima qualidade (feita só com carne e gordura de picanha), cebolas caramelizadas, queijo e molho feito na casa (à base de cerveja Guinness!). Para acompanhar, batatas fritas […]

Quem te viu, quem te vê

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Me lembro de ter feito há não muito tempo uma matéria sobre o restaurante Feliz, em razão dos seus 10 anos de existência. Foi uma oportunidade interessante não só para ouvir histórias do chef Zoroastro Passos ao longo desse tempo, mas também para refletir sobre um tipo de estabelecimento que, em BH, tem poucos representantes: casas com tempo de vida […]

Queremos tapas?

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Sexta passada, dia 15, escrevi no caderno Divirta-se sobre uma casa chamada Vení!, inaugurada recentemente no Sion, cuja especialidade são as tapas. Aí, na véspera da publicação, recebo e-mail comunicando a abertura de uma outra casa, batizada Maricá, no  imóvel onde antes funcionava o Marquês, no Santo Antônio. Advinhem qual é a especialidade de lá? Tapas! Obra do acaso ou […]

Barbada da semana

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De uns tempos para cá, descobri que uma grande fonte de barbadas gastronômicas são os sebos. A seção de culinária deles sempre reserva títulos a preço de banana, sem falar naqueles que você jamais esperaria encontrar abandonados. Em abril deste ano, por exemplo, falei no blog antigo sobre alguns livros bacanas que comprei a bons preços na pequena livraria Letraviva, […]

Livro sobre frutas no Brasil será lançado nesse sábado em BH

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O jornalista Guilherme Aragão, ex-colega aqui na redação, manda avisar que nesse sábado, dia 23, lançará com o fotógrafo Silvestre Silva o livro Frutas – Os sabores do Brasil (Editora M4, 160 páginas, R$ 79). Será às 11h, na livraria Capitu (de outro ex-colega daqui, Aníbal Penna), que fica à rua Inconfidentes, 1.169, Savassi. São representadas 54 frutas encontradas no […]

Apertem os cintos, vem aí temporada do Viva Mesa

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Há duas semanas avisei aqui no blog que a associação de restaurantes Viva Mesa lançaria espécie de passaporte reunindo as nove casas participantes em roteiro gastronômico com vários benefícios para a freguesia. Pois bem, ele estará a valendo a partir dessa segunda-feira, dia 18, no Chez Aline (Retiro do Chalé), Benvindo, Piacenza, Hermengarda, Feliz, Via Destra, D’Istinto, Flores e Gôndola […]